挑戦する企業／キリンＨＤ（１３）サプライチェーンマネジメント（ＳＣＭ）【調達コスト削減】-日刊工業新聞 (2018年12月26日)

挑戦する企業／キリンＨＤ（１３）サプライチェーンマネジメント（ＳＣＭ）【調達コスト削減】-日刊工業新聞 (2018-12-26)
「挑戦する企業／キリンＨＤ」というシリーズで、キリンホールディングスおよびその傘下の企業での取組を紹介する連載が行われている日刊工業新聞ですが、12月21日に調達コスト削減事例が取り上げられました。概要は以下。・２０１６―１８年度中期経営計画のサプライチェーンマネジメント分野の進捗で、調達コスト削減が目標を上回る効果を出した(生産や物流では課題が出ているのに対し)。・調達コストの削減は年度ごとのＰ／Ｌ（損益計算書）ベースでコミットして削減を進めている。・施策としては、グループ内の共同調達を実施し、キリンと豪州ライオンが協力してミャンマーのモルトや資材調達を実施。・さらに、商品開発に踏み込んだ「開発購買」に取り組み、例えばキリンビバレッジのコーヒー飲料の原料産地や飲料スペックの変更を提案したりした。・一方で、生産の効率化(労務費削減)や物流網再構築などの課題が発生している。